Also was die Bildbearbeitung angeht, da kann ich dir
Gimp empfehlen. Das ist eine kostenlose Bildbearbeitungssoftware die unter GNU-Lizenz steht. Die kann sehr viel. Vielleicht nicht alles was Photoshop zu leisten vermag, aber dafür musst du halt nicht so tief in die Tasche greifen. Das Programm hat auch eine große Community. Es gibt verschiedene deutsche Foren, wo man Tutorials und Erklärungen findet. Kannst ja mal googlen. Die Anwendung ist aber recht intuitiv.
Mit Videobearbeitung kenne ich mich leider nicht so gut aus. Da müsste dir jemand anderes weiterhelfen.
Ich nutzte Gimp auf dem Amilo zur Nachbearbeitung von Fotos und das klappt vollkommen reibungslos. Da ich nur eine recht kleine Festplatte habe, nutze ich allerdings parallel noch einen Online Speicher, um die Bilder zu sichern. Denn gerade wenn man viel bearbeitet und mehrere Versionen eines Fotos behalten möchte, kommen schnell recht große Datenmengen zusammen. Ich kann dir diesbezüglich
diesen Anbieter empfehlen. Es gibt aber auch zahlreiche andere. Zum Teil auch kostenlos. Musst einfach mal recherchieren.
Liebe Grüße und gutes Gelingen
-Hugo-